Skandinavisk Hemslojd AB 木製のポットマット
Skandinavisk Hemslojd AB(スカンジナビスク・ヘムスロイド)の美しいポットマットたち。

スカンジナビアの木工職人たちにより、ひとつひとつ、丁寧に手作りされたもの。
ポットマット(鍋敷き)と言われなければ、インテリアグッズにも見えるほどのデザインです。

こちらは、木の枝を丸く切り並べてジュニパー材で作られた「丸枝」
Skandinavisk Hemslojd AB 木製ポットマット 「丸枝」

こちらは、木をモザイクのようにいくつも組み合わせたアルダー材でできた「モザイク」
Skandinavisk Hemslojd AB 木製ポットマット 「モザイク」

鍋敷きで使うと、
Skandinavisk Hemslojd AB 木製ポットマット 「モザイク」
アートな感じから、チラリとお花のような可愛い感じに変身!

使い込んでいくうちに風合いが増し、世界でひとつのものに。
ずっと使いたくなる一品です。

→Skandinavisk Hemslojd AB(スカンジナビスク・ヘムスロイド)のポットマットはこちら

次回は、引き続きSkandinavisk Hemslojd ABから、カトラリーなどを紹介したいと思います。
お楽しみに☆





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| キッチンツール | 13:28 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |


四国・香川県Café de John(カフェ ドゥ ジョン)さんオープンのご案内です♪
外観1
以前から開店準備のため当店で度々ご購入いただいておりました四国・香川県木田郡で2016年7月15日オープンされましたCafé de John(カフェ ドゥ ジョン)さんからお店の写真や情報などを送っていただきましたのでご紹介します!
こちらのカフェでは地元の高校より野菜を仕入れたり、オーガニックコーヒーにこだわられているとのことでした。

外観2
当店では主にRimoutノワゼットシリーズのテーブルウェア類やキッチンツール・ウェア系もたくさん納品させて頂きました。
店内の画像でも、あちらこちらに登場しています。
店内1

店内2

フェイスブックで基本メニューやランチ画像に詳しい場所など情報発信されてますので是非チェックをお願いします!
お近くの方や、お近くに行かれる際にはお立寄りされてみてはいかがでしょうか♪

フライヤー
カフェ ドゥ ジョンさんのフェイスブックはこちら



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| カフェ・レストラン・グルメ♪ | 13:15 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |


Pavoniにおすすめのエスプレッソ用グラインダー ASCASO i-mini ポリッシュ
アスカソ i-mini
marveで人気のエスプレッソマシン「Pavoni ”PROFESSIONAL”」に合わせておすすめのエスプレッソ用グラインダー、ASCASO i-mini ポリッシュをスタッフが実際に使用してみましたので、レビューを含めてご紹介します。

エスプレッソは豆の状態や挽き具合などさまざまな要素が合わさって美味しい一杯を淹れる事が出来ますが、中でも豆の鮮度と挽き具合がたいへん重要になりますので、エスプレッソに拘るならグラインダーは必需品とも言えます。
marveでは以前より、Pavoniでより美味しいエスプレッソを淹れる為のおすすめのグラインダーを探していましたが高性能なものはサイズも大きく価格も高額で、なかなかおすすめ出来るグラインダーに出合わなかったのですが、この度ご紹介のASCASO i-mini を実際に使用してみて、これならPavoniご愛用の方に自信をもっておすすめ出来ると判断したので今回ご紹介させていただきました。

このマシンの特徴は簡単に言うと基本性能に徹しているという事と、コンパクトで質感の高いボディの2点です。
◎基本性能について
実際に使用して一番に感じたのは、このサイズと価格ながら業務用の本格マシンに匹敵するきめ細かく揃った粉を安定して挽ける事です。挽くスピードはややゆっくりですが目の揃った均一なパウダー状の粉に挽けて抽出の際のバラツキもありません。挽き具合の微調整は無段階で非常に細かく出来ますので最適な状態に調整が可能です。
外装も内部も全て金属製の為耐久性は高く、要である刃の耐久性は約5万杯の高耐久。外装の素材と合わせて永年愛用出来そうなところもポイント。
基本性能には拘りながら便利機能は一切付いてないところに潔さも感じるシンプル機能で高性能のグラインダーです。

◎コンパクトなボディ
上記の写真の通りサイズはPavoniと並べて置いた時にバランスのいいコンパクトサイズ。アルミ合金ポリッシュ仕上げのシンプルで重厚な外観もPavoniとの相性抜群。
このサイズなら使う時も収納する場合も一般のご家庭でも使いやすい大きさです。

その代わりとしてタイマーやメモリー機能など便利機能は一切ついていないので好みのポイントを見つけるには多少の試行錯誤が必要です。また直接ホルダーに落とすドーサーレスでタイマーもありませんので適量を挽くには多少の慣れが必要になります。但し非常に細かく微調整出来るのでPavoniと同じくじっくりと使い込んでいく楽しさのあるマシンです。豆の状態や気温・湿度によっても最適な挽きは変わりますがこのマシンなら納得の挽き具合を得る事が出来ます。


▼動画も作成しましたので是非ご覧下さい。


挽きたてで目の揃ったコーヒー粉を適切にタンピングして抽出するとクレマたっぷり濃厚ながらまろやかな味と香りのエスプレッソが抽出出来ます。今のエスプレッソの出来映えに満足出来ない方、さらに拘りの一杯を求める方にはおすすめのグラインダーです。

→ASCASO(アスカソ)エスプレッソ用グラインダー i-mini ポリッシュについて詳しくはこちら

少し安価で同性能のi-mini ブラックもあります。


▼ちなみに価格もサイズもかなり大きくなりますが、業務用途やさらに高性能なグラインダーを求める方にはMAZZER(マッツァ)がおすすめです。
MAZZER(マッツァ)グラインダー MINI ELETTRONICO MOD. A


その他このグラインダーについてのご質問やPavoniのエスプレッソ抽出についてのご質問ご相談などがありましたら遠慮無くお問い合わせ下さい。
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| お家cafe | 13:37 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |


「REUSE=再利用」 リューズガラスのグラスや器
「REUSE=再利用」ガラスシリーズは、再生ガラスを溶かして、そのガラスを吹き竿ですくい取り、型の中でひとつひとつ息を吹き込んで 作る吹きガラス技法で作られています。
リューズガラス

リューズガラス

職人さんの手で作っているため、ガラスの流れや小さな気泡、また口の部分に盛り上がった箇所があったりします。この吹きガラスの特徴が活かされ、ひとつひとつが味のあるリューズガラスとなっています。

リューズガラス クーレラインサラダボウル S
リューズガラス クーレラインサラダボウル S

リューズガラス WATER 150ml
リューズガラス WATER 150ml

リューズガラス WATER 260ml
リューズガラス WATER 260ml

リューズガラス JUCE 220ml
リューズガラス JUCE 220ml

リューズガラス JUCE 330ml
リューズガラス JUCE 330ml

グラスはサイズ違いで揃えたり、ボウルと一緒に使ったり、シリーズで集めていただくと、
リューズガラスの美しさがさらに際立つ存在となってくれます。

残りの夏をリューズガラスで美味しいドリンクやデザートを楽しみませんか?

→リューズガラスのシリーズはコチラから。



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| テーブルウェア・プレート・器 | 14:41 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |


リンドベリ生誕100周年の復刻アイテム「ベルサ」柄のテーブルウェア
リンドベリ「ベルサ」

2016年、リンドベリ生誕100周年を記念して、リンドベリの作品の中でも人気の「BERSA」(ベルサ)柄が、テーブルウェアになって復刻版として登場。オリジナル柄のデザインを忠実に伝え、デザイン性の高い存在感のあるアイテムたちに仕上がりました!

日本での北欧ブームは、リンドベリのビンテージ陶磁器から始まったとも言われるほど。こちらのベルサ柄のアイテムは、スティグ・リンドベリの息子のラーシュ・リンドベリ氏がこだわりを持ってデザイン監修しています。

深みのある落ち着いたグリーンが特徴のベルサ柄。キッチンやテーブルで素敵なアクセントになってくれます。

リンドベリ「ベルサ」スクエアトレー S
リンドベリ「ベルサ」スクエアトレー S

リンドベリ「ベルサ」プレースマット
リンドベリ「ベルサ」プレースマット

リンドベリ「ベルサ」キッチンタオルS
リンドベリ「ベルサ」キッチンタオルS

リンドベリ「ベルサ」ペーパーナプキン 20枚
リンドベリ「ベルサ」ペーパーナプキン

1年のほとんどが寒く暗いスウェーデンでは、明るいインテリアを取り入れることで、家の中に自然や光があるように作り出すそう。私たち日本には四季があって、今は暑〜い夏ですが、家にリンドベリのベルサ柄があると、リラックスできる森林のような癒し空間ができそうでいいなと思います。

ベルサ柄のアイテムはコチラから。


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| テーブルウェア・プレート・器 | 15:46 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |


アトリエつみき屋 木のコーヒースプーン 
「アトリエつみき屋」が銘木を削り出して作った、ハンドメイドのコーヒースプーンです。
アトリエつみき屋 木のコーヒースプーン 

木のスプーンとコーヒー


「アトリエつみき屋」は、愛知県春日井市にある夫婦で営む木工とガラスの工房。
天然木を使用した生活小物、家具などをひとつひとつハンドメイドで丁寧に製作しています。

温かみのあるウォールナット材のスプーン
アトリエつみき屋 木のコーヒースプーン 

優しい色合いのクルミ材のスプーン
アトリエつみき屋 木のコーヒースプーン 

ナチュラルな木目がきれいなチェリー材のスプーン
アトリエつみき屋 木のコーヒースプーン 

木の美しい木目と自然の風合い、そして使い込んでいくうちに、味の出る天然木のスプーン
暑い夏には、アイスクリームやデザートスプーンとしても、木の優しい口当たりでオススメです。

お好きな木目、色合いで選んで、お気に入りのスプーンを見つけてはいかがですか?
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| カトラリ | 08:50 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |


イタリアの超高級車ブランド「マセラティ」仙台ショールーム
マセラティ

マセラティ仙台
(写真はマセラティのサイトから拝借しました)
イタリアの自動車メーカー「maserati(マセラティ)」をご存知でしょうか?
希少な超高級車だけを製造している自動車メーカーなのであまり一般には知られていないかもしれませんが、クルマ通の方にはよく知られる歴史あるイタリアの高級車メーカーです。
→マセラティジャパン

この度、仙台ショールームが7/31(日)に新たにオープンされるとのことで、ご来客者様用のコーヒーカップとしてイタリア製Nuova POINT(ヌーヴァポイント)社のカプチーノカップエスプレッソカップを納品させて頂きました。

ショールームを訪問された際は、これらのカップで、おもてなしを受けるかも知れませんね。ヌオーヴァ・ポイント社のカップ&ソーサーは、ちょっと厚手の生地に一切の飾りを省いた素朴さが本場イタリアのバールの雰囲気を漂わせます。カプチーノカップエスプレッソカップ

先日はアルファロメオのwebマガジンに取り上げられたり、La Pavoniのエスプレッソマシンを取扱っている為か最近イタリア車にご縁があります。マセラティは雲上ブランドで私たちが購入出来る様なクルマではないですが、憧れのクルマのディーラーで当店の定番人気アイテムを使ってもらえるのは親近感がわいて嬉しい事です。

マセラティには手が届かなくても、お手頃価格のイタリア製カップ「ヌオーヴァ・ポイント」でイタリアの雰囲気を味わってください♪

マセラティ仙台ショールームについて詳しくはこちらをご覧下さい。

今回納入しましたヌォーバポイントはこちら
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| ショップからのお知らせ | 11:12 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |


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