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カフェ・マキアートにおすすめのイタリア製エスプレッソカップ ”ソレント”
エスプレッソカップ ソレント
エスプレッソの本場イタリア ヌオーヴァ・ポイント社のエスプレッソカップ&ソーサー’ソレント’をご紹介します。
(上の写真右側。左側はカプチーノカップ”アマルフィ”
こちらはカフェ・マキアートにもおすすめの広口タイプ。
ちょっと厚手の生地に一切の飾りを省いた素朴さがイタリアのバールの雰囲気を漂わせます。
口が広いのでカフェ・マキアートにおすすめです。
肉厚な作りは飲むときの口当たりが良く、cafeタイムにもおすすめです♪
イタリアのBar(バール)でも使われているオーソドックスでありながら飽きの来ないカップです。

ちなみに名称の「ソレント」は南イタリアの港町。Nuova POINTのカップには全てイタリアの地名が付けられています。

カフェ・マキアート(caffè macchiato) とは
1ショットのエスプレッソに少量のスチームドミルクを注いだ飲み物。ココアパウダーやグラニュー糖、蜂蜜などを加えたさまざまなアレンジがあります。ミルクやココアパウダーで絵柄を作るラテアートも楽しめます。
エスプレッソとフォームミルクを1:1を大きめのカップに入れるカプチーノに対してカフェ・マキアートはスプーン1杯程の少量のフォームミルクをデミカップに入れたものです。(ちなみにイタリアではカフェ・ラッテは泡立てていないミルクを入れたものを指します。)

エスプレッソカップ”ソレント”について詳しくはこちら

ヌオーバポイントカップのカップ一覧はこちら

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