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希少なカナダ産メイプル材のカッティングボード「バーズアイカナダ」 入荷しました!
バーズアイカナダ
カナダ産メイプル材のカッティングボード「バーズアイカナダ」の取扱いを開始しました!
そのまま器としてテーブルに出せるお洒落なカッティングボード(まな板)
このカッティングボードは高級家具などで使用される希少価値の高い「バーズアイ」と呼ばれる鳥の目状の美しい木目メイプル材の香りが特徴です。
「バーズアイ」は高級銘木として人気が高く、2000本に1本程度しか取れない大変希少な木材です。
冬の厳しい寒さや雪の重みに耐えて成長したカナダ産ハードメープルは、衝撃や摩擦に強くダンスホールのフロアやボウリング場のアプローチやピンにも使われています。メープルは密度が高く、非常に優れた強度を持ち、耐久性も高く、まな板にすると傷がつきにくいので、長持ちします。また、木材が持つ柔らかさで包丁の刃も摩滅しにくくなります。

↓木目の拡大 ※天然木のため、1点毎に木目は異なります。
バーズアイメイプル木目



カラーはナチュラル色の他に「ヒート材」という熱処理によってダークブラウンに加工したカラーもあります。
落ち着いた美しいブラウンの色合いは「ヒート材」という特殊加工されたメイプル材です。高級銘木カーリーメイプルを2週間をかけて高温熱風処理を施した特殊材。表面だけでなく木材そのものがブラウンに変色していますので永年愛用いただいても下地が出てくるような事はありません。より加工により硬く強靭で、メイプルの香りがより引き出されています。
カーリーメープルの波打つ木目模様とメイプルの香りをお楽しみ下さい。
↓ヒート材木目 ※天然木のため、1点毎に木目は異なります。
ヒート材木目

まだ日本には入ってきたばかりで見かける事は少ないですが、要注目のアイテムです!
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