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きのこの常備菜(河出書房新社)の盛付け写真にmarveの作家もの陶器が使われています!
きのこの常備菜きのこの常備菜
きのこの常備菜
12/25発売のきのこ料理のレシビ本「きのこの常備菜」(河出書房新社)のお料理の盛付けにmarveの食器を使っていただいています!お料理の盛付け写真にmarveの作家もの陶器を使用していただきました♪低カロリーで栄養豊富な体にいいきのこを使ったお料理を、ダイエットや免疫力アップ、アンチエイジングなどテーマ毎に紹介したレシビ本です。

信太康代さんきのこの常備菜この本の出版に先立ち、東京、白金台にあるこの本の著者、信太康代さんのお料理教室で撮影が行われた時にもお邪魔させていただきました。信太康代さんはNHKテレビ「きょうの料理」にも出演されている洋菓子・料理研究家です。
現場では山盛りのきのこを前に信太さんが手際良く次々にお料理を作り、出来たお料理をフードコーディネーターさんが器に盛り付けてカメラマンさんが撮影していくという流れで進んでいきます。作られたきのこ料理の数々はスタッフの皆様とともに美味しくいただきました♪
きのこだけでこんなにもレパートリーが広げられる事に感心です!ヘルシーながら食べ応えがあって美味しいレシピがたくさん載っていますので、是非読んでみてください!

◆→信太康代さんのお料理教室webはこちら。是非ご覧下さい!

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